bon starsで使われている熊本の野菜・お肉は、フレンチの名店で修業をしてきた女性シェフが作っています。
特に、調理する素材には、熊本県産のものを多く使用していて、熊本から直送しているものはもちろん、熊本野菜は有機野菜を使用、ソースやドレッシングなどもすべて手作りで提供しているので、ここでしか食べることのできない料理ばかりです。
・天然サーモンのスモーク
・きのこのアヒージョ
などもとっても美味しくて、癖になります。
パスタやピザは、定番のものから、え？と思わせる組み合わせの斬新なものまで用意しているので、ちょっと変わったピザやパスタを食べたいというときは、絶対おすすめです。
旬の食材を活かして調理されるので味付けは優しいのが特徴です。そのためとっても体に優しいと感じることができるので、ゆっくりとした素敵な時間を過ごすことができます。
楽しかった日だけではなく、ちょっと疲れてしまったなと思う日こそ、ゆっくりとした時間と美味しい料理・お酒を楽しんでみてはどうでしょう。
アットホームな雰囲気なので、ついつい足を運びたくなってしまう人も多いです。駅からも近いので気軽に利用できる居酒屋として活用してみましょう。
