「スパークリングワイン」と「シャンパン」はどちらも発泡性ワインです。
今回は、スパークリングワインとシャンパンの違いを解説しています。
◇スパークリングワインとは？
スパークリングワインは発泡性ワイン全般を指す総称で、通常は3気圧以上の炭酸ガスを含むワインです。
スパークリングワインは泡の粒子が小さいほど品質が高いとされています。
一般的には白いスパークリングワインが主流ですが、ロゼや赤いスパークリングワインも製造されており、それぞれに味を楽しめます。
◇シャンパン
シャンパンはスパークリングワインの一種です。
シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で製造され、フランスのワイン法（AOC法：原産地呼称管理法）で規定された条件を満たすスパークリングワインだけがシャンパンと名乗ることができます。
シャンパンとして名乗るためには、使用されるぶどうの品種、栽培および醸造方法、アルコール度数等の要件を満たしす必要があります。
そのため、たとえシャンパーニュ地域で生産されていても、これらの条件を満たさないとシャンパンとして販売することはできません。
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